“Tire’nin Efsanesi: Gerçek Kuyu Kebabı”

Odun ateşinde, saatlerce ağır ağır pişen eşsiz lezzet

Tire Kuyu Kebabı Gelenekten Geleceğe Taşınan Eşsiz Bir Miras...

Odun ateşinde, saatlerce ağır ağır pişen eşsiz lezzet.Yüzyıllardır Tire’de yaşatılan kuyu kebabı geleneği, artık Tire Bora Gıda güvencesiyle korunmakta ve temsil edilmektedir. Tire Bora Gıda, Anadolu’nun köklü gastronomi değerlerinden biri olan Tire Kuyu Kebabı’nın marka haklarını bünyesine katarak bu eşsiz lezzetin korunması, doğru şekilde temsil edilmesi ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla faaliyet göstermektedir. Geleneksel üretim yöntemlerine sadık kalınarak sürdürülen bu süreç, kültürel miras bilinciyle modern kurumsal yapı içerisinde devam ettirilmektedir.

Misyonumuz

Tire Kuyu Kebabı’nın özgünlüğünü korumak ve doğru şekilde temsil edilmesini sağlamak.

Vizyonumuz

Tire Kuyu Kebabı’nı ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan bir gastronomi değeri haline getirmek.